ネイルにグリッターのせて固めると、今度はカリカリ剥がしたくなってくる・・・。笑

POPOKATEのかたプリン大好き。
催事チェックして、近くにきたら必ず買いに行ってる〜。
主人が買ってくれました✨

去年から通っている料理教室が、先生の教え方がうまくて楽しい。
ちゃんと原理を教えてくれる。
料理は最先端の科学、正しくその通り。

今回はタルトの原理を。
イチゴタルト、イチゴペースト＋サワークリーム＋カスタードクリーム、罪なお味だった〜！
ダークチェリーの洋酒漬けは、バニラアイスと合わせても◯。
タルトリング買ってきて家でもう一度絶対作りたい！

京都　宝蔵寺の御朱印を申し込んで、本日とどきました。
基本的に御朱印は自分が足を運んでお参りしたところのみ頂いて、郵送申し込みとかはしないようにしています。
　しかしこの宝蔵寺、私の好きな伊藤若冲がねむるお寺で、若冲に因んだ御朱印を期間限定？で郵送してくださるとのことで、このままではいつ京都に行けるかもわからない昨今、郵送でいただいてしまいました・・・。
きちんと墨で書いていただけて嬉しかった。

御朱印ビギナーでまだ一年くらいなんですが、コロナが流行ってからというもの、御朱印は書置きが増えました。それは別にいいんですが、あるお寺で御朱印お願いしたら、プリンタ用紙にカラーで刷って、日付だけ書いてるだけなんじゃ・・・？という御朱印いただいて、ちょっと衝撃だった覚えがあります。
　朱印帳を提出して、墨の香りがまだ残る印をいただく、この流れが好きな自分としては、早い終息を願うばかり。

皆の仕事時間の空きを合わせて、料理上手な友人がランチ会をしてくれる。私は手伝いがてら、料理を教えてもらう。
本日はラザニア！自分で作った事ないんだよな〜。すごく美味しかった！
サラダの簡単ドレッシングも教えてもらえて、明日にでもやってみよう。
昨年から広がった交友関係なんだけど、すごく気があって楽しい！

宝石のなかでダイヤと真珠が好きです。
夕方、主人と二人で買い物にでて、思いがけずプレゼントしてもらいました。普段ジュエリーコーナーになんか絶対寄らない人がしきりに見てみようというので、私も宝石好きだし、一緒に見てまわっていたら突然。
結婚◯周年のプレゼントだそうです。もうかなり前に過ぎてるんだけど笑笑
でも気にしてくれていたんだなと、ちょっと嬉しくなりました。
折角だから色々選んで気に入ったもの、有り難く受け取りました✨✨
丸い真珠と、三日月のような台座に細かいダイヤが散っているのが、合わせて満月を思わせる。

午前中にサクッと仕事がおわり、お昼はマグロ頬肉のステーキ丼！専用ソースをつけて、すごく柔らかくておいしいの。
夕方にはお友達と会って、1.5時間喋り倒してしまった・・・笑
たのしー！
マスクして話すだけならぜんぜん問題ない気がする。他の会えてない友達とも会いたい。

コロナ事変のせいで、今年はバレンタインの催事に全く行ってません。夫にとめられました。
なので、家族への私からのバレンタインプレゼントは初！チョコレートケーキの王様、ザッハトルテを作ることにしました！

挑戦してみて分かったのは、チョコレート、とにかく温度管理が難しい。テンパリングなんて家でできる気しない・・・笑　でもこれできないと、チョコレートに艶が全然出ないからすごく大事な工程。

メレンゲはコツを教わりました！自分でも上手くできそう！

ケーキ、家族に振る舞ったら大好評でした！ホームメイドの域超えてるって！うれし〜！
料理に興味もつ一番の近道は、作ったものを誰かに美味しい！っていってもらうことだと思う！

近未来さん（@pygmalion39）が製作されている牡蠣の子が大好きで、個展にもいったりしてるんですが、実物の作品はやはりお高くてSNSで眺めるにとどめる毎日。
しかし先日、北京の個展にあわせて作品がフィギュア化されて、おかげで手に入れやすいお値段になり、迷わず購入しました！
牡蠣の殻のなかでこどもが色んな表情で寝てるんだけど、今回お迎えしたこの牡蠣の子、下のこどもの小さい時からの寝方に本当にそっくりで、即決でした！
私が初めて手にしたアート作品です！（量産フィギュアだけど。）嬉しい！目に見えるところに毎日飾って眺めるのです☺️☺️☺️