フルーツタルト

去年から通っている料理教室が、先生の教え方がうまくて楽しい。
ちゃんと原理を教えてくれる。
料理は最先端の科学、正しくその通り。

今回はタルトの原理を。
イチゴタルト、イチゴペースト＋サワークリーム＋カスタードクリーム、罪なお味だった〜！
ダークチェリーの洋酒漬けは、バニラアイスと合わせても◯。
タルトリング買ってきて家でもう一度絶対作りたい！